Orval

Orval 2
6823 Villers-devant-Orval
Gemeente Florenville
Provincie Luxemburg
Tel.: +32 61 31 12 61
brasserie(at)orval.be

http://www.orval.be

1926 – начато восстановление разрушенного во время Французской революции цистерцианского аббатства «Notre-Dame d'Orval». В рамках этого проекта предполагалось строительство аббатской пивоварни.

1932 – сварено первое пиво. Рецепт разработали немецкий пивовар Hans Pappenheimer и бельгиец John Van Huele. Монахи и послушники варили пиво не только для себя, но и на продажу, чтобы на вырученные средства содержать монастырь. По инициативе Albert Van der Cruyssen зарегистрировано акционерное общество «Brasserie d'Orval S.A.»

1989 – сварено 306,57 тыс. дал пива.

1994 – принято историческое решение увеличить производственные мощности. Рассматривался вариант переезда за пределы монастыря, но в итоге завод остался на прежнем месте. Установлена линия розлива пива в бутылку, ранее оно было доступно только в бочках. Сварено 340 тыс. дал пива.

2002 – сварено 450 тыс. дал пива.

2013 – пивовара Jean-Marie Rock сменила Anne-Fran?oise Pypaert, первая женщина среди монастырских пивоварен.

2015 – варится около 680 тыс. дал пива, пивоварня является одной из одиннадцати монастырских, которые имеют право использовать знак Authentic Trappist Product.

Идентификатор: HRB 94876