Browar Sarnaki

«Browar Sarnaki» Sarnaki (Польша)
1874 – 16.01.1975

ul. 3-go Maja 48
08-220 Sarnaki
Powiat ?osicki
Wojew?dztwo Mazowieckie

1874 – пивоваренный завод в Сарнаках основал Walerian Arnold

1885 – завод унаследовал его сын Franciszek, который несколько расширил рынки сбыта.

1889 – завод взял в аренду Adalbert Dornfeld на 15 лет, который, однако, не смог эффективно управлять заводом, и довел его до банкротства.

1902 – к счастью, покупатель нашелся довольно быстро, и в декабре «Browar Parowy Sarnaki» купил J?zef Szummer за 5 тыс. рублей. Он разрушил деревянные здания, и на их месте построил каменные.

1909 – «Сарнакский пивоваренный завод» сварил пива на 20330 рублей при 4-х рабочих.

1913 – усилиями 5 работников произведено 74 тыс. дал. пива и 120 тонн солода. Тогда же Шумер прикупил 60 десятин земли возле завода, где построил искусственные озера, на которых заготавливал лед для охлаждения пива. В 1960-х озера осушили и построили на их месте жилые дома.

1915 – лето поставило крест на истории многих польских пивоварен, которые находились на территории царской России. При эвакуации русские демонтировали все оборудование, а пришедшие немцы реквизировали весь запас солода. Производство пива было возобновлено лишь после окончания первой мировой войны.

1939 – после смерти Йозефа Шуммера завод унаследовала его жена Maria Szummerowa, однако началась вторая мировая война

1944 – при отступлении немцы взорвали локомобиль и варницу.

1948 – сварено около 80 тыс. дал. пива

1960-е – закрыта солодовня, на ее месте установили линию розлива пива в бутылки. Это позволило произвести рекордные для завода 240 тыс. дал. пива.

16.01.1975 – произведена последняя варка пива. Заводом владело Сельхозобщество  (Sp??dzielniа Ogrodniczа) из Седльце. Там не имели опыта производства пива и решили переоборудовать завод под производство плодово-ягодных вин.

2010 – завод выставлен на продажу за 390 тыс. злотых

http://www.nid.pl