Hatuey

1919 – Эдуардо Чибасом (Eduardo Chibas) основана компания «Santiago Brewing Company»

1920-е – через несколько лет пивоварню, расположенную в округе San Pedrito города Santiago de Cuba, купила «Compa?ia Ron Bacardi S.A.». Завод был куплен с единственной целью – построить на его месте новый ликероводочный завод для увеличения объемов производства ликера, так полюбившегося американцам.

04.02.1922 – новый ликероводочный завод был открыт, когда над ним был поднят кубинский флаг.

1926 – о пиве снова вспомнили, когда компания решила возобновить его производство для местного потребления.

1927 – установили новое оборудование, нашли в Гаване пивовара и завод «San Pedrito Brewery» начал производство на сегодняшний день самого известного кубинского пива Hatuey. Атуэй – вождь племени таино, боровшийся против испанских конкистадоров. После смерти Эмилио Бакарди компанию возглавил Enrique Schueg. Именно он нашел немца-пивовара George J. Friedrich из США, который сделал пиво Hatuey лидером продаж на Кубе. Холодильников тогда еще не было, и чтобы пиво оставалось прохладным, Enrique Schueg приказал класть блоки льда в ящики с пивом. Это было единственно прохладное пиво на острове, и вскоре марка заняла 50% рынка пива на острове.

1947 – чтобы успеть за ростом продаж пива, совместно с мексиканской компанией «Modelo», был построен пивоваренный завод «Cerveceria Modelo S.A.» в гаванском районе Cotorro. Через девятнадцать месяцев было произведено 35 млн. дал. пива

1953 – полученная прибыль достигла цифры в 1,6 млн. долларов. Все это способствовало открытию третьего пивоваренного завода «Cervecer?a Central S.A.» в Manacas, Las Villas. Пиво Hatuey стало настолько популярным, что было описано Эрнестом Хэммингуэем в книге "Старик и море". Когда Хэммингуэй получил Нобелевскую премию по литературе, то не трудно догадаться, какая компания устроила и оплатила празднование сего события.

14.10.1960 – к власти на Кубе пришли коммунисты во главе с Фиделем Кастро, которые национализировали активы «Compa?ia Ron Bacardi S.A.», включая три пивоваренных завода.

1984 – наследники рода Бакарди производят пиво Hatuey в США.

1990 – установлен новый варочный цех компании «Apparatebau Nordhausen».

2000 – пивоварня вошла в союз «Uni?n de Empresas de Cervecer?a» - кубинскую организацию, которая объединяет компании, занимающиеся производством, распределением и продажей различных марок пива и солода.