Miejski

http://www.browarmiejski.pl

08.05.2011 – в Старом городе, в отреставрированном историческом здании, открылся ресторан «Browar Miejski» с собственной пивоварней. Владеет им компания «BM Bielsko» (основатель - Jan Wiencek), оборудование на 300 л. пива за варку поставила чешская фирма  «Destila». Название ресторана не случайно - на расстоянии 30 метров функционировал городской пивоваренный завод, который варил пиво в 1805-1870 годах. Варится четыре сорта пива под маркой Bielitzer - Jasne, Pszeniczne, Ciemne и Marcowe.

11.06.2011 – я был в Бельско-Бялей. Представляете, как было обидно узнать спустя пару месяцев, что завод уже работал?