Brasserie Bofferding

www.bofferding.lu

1842 – Jean-Baptiste Bofferding основал завод «Brasserie Bofferding»

1851 – построена солодовня, проработавшая до 1914 года.

1856 – выпущено 160 тыс. дал пива – 10 место из 35 в Герцогстве.

1929 – заводом управляют Леон и Эмиль Боффердинги. Выпущено 820 тыс. дал пива.

1962 – пивоварня никак не оправится от экономического спада после второй мировой войны. Выпущено 420 тыс. дал пива

1973 - Выпущено 700 тыс. дал пива

1975 - «Brasserie Funck-Bricher» и «Brasserie Bofferding» объединились в компанию «Brasserie Nationale». Куплен завод «Brasserie Battin».

1988-1990 – проведена модернизация завода, установлены газовый котёл, 5 новых танков брожения и хранения пива.

2002 – сварено 1,68 млн. дал пива, наибольше в стране.

2005 – пиво под ТМ Battin отныне выпускается только в Bascharage.

2011 – я посетил пивоварню. Не могу не отметить радушный прием, хотя рабочее время уже закончилось.