Bertinotti

1992 – Jean-Pierre Bertinotti основал одну из первых в Швейцарии мини-пивоварен.

1997 – пиво La Houblonni?re получило золото на World Beer Championship в Чикаго.

2001 – пивоварня прекратила работу. Пиво получило множество наград по всему миру, но почти не встречалось в окрестностях Фрибурга. Швейцарцы оказались просто не готовы к наступающей эре крафтового пива.