View Full-Size Image |
Flying Fish |
|
|
||
«Flying Fish Brewing Co» Somerdale (США)
08.1996 900 Kennedy Bulevard Somerdale 08083 New Jersey Tel.: +1 856 504-3442 info(at)flyingfish.com 08.1996 – в городке Cherry Hill (1940 Olney Avenue) начала работу пивоварня «Flying Fish Brewing Co», которую основал Gene Muller. Изначально банки ему отказывали в кредитах, так как Джин Мюллер не имел опыта работы ни в пивоваренном, ни в ресторанном бизнесе. Но находчивый предприниматель развернул большую рекламную кампанию, первым в мире начал онлайн трансляции процесса пивоварения, и в итоге получил искомое финансирование. Предприятие работает на оборудовании «Criveller» мощность 30 баррелей (3500 л) пива за варку. 1998 – сварено 3,6 тыс. баррелей пива против 2,4 тыс. в прошлом году. Это 42,2 и 28,2 тыс. дал соответственно. 2010 – сварено около 12 тыс. баррелей (141 тыс. дал) пива. 2012 – завод перенесен в соседний городок Somerdale, установлен новый варочный порядок на 50 баррелей (5865 л.) пива. Завод в Cherry Hill вместе с оборудованием в следующем году купила новая пивоварня «Forgotten Boardwalk Brewing!». 2015 – начат розлив пива в банки |
||
You are here: