View Full-Size Image |
Trilobit |
|
|
||
«Pivovar Trilobit» Praha (Чехия)
28.12.2017 U libe?sk?ho pivovaru 1499/4 180 00 Praha Tel.: +420 734 525 843 trilobit(at)pivovartrilobit.com http://www.pivovartrilobit.com/ 11.01.2017 – зарегистрирована компания «Pivovar Trilobit s.r.o.», учредителями выступили Petr Buri?nek и Monika Linkov?. Пивоварня будет расположена в одном из зданий завода «Anglick? pivovar», закрытого в 1928 году. 28.12.2017 – произведена первая варка пива. 30.03.2018 – я посетил предприятие. Трубу старого завода видать издалека, а вот новую пивоварню найти нелегко. Её местоположение особо не афишируется, так как фирменное питейное заведение находится по адресу Francouzsk? 400/112. Да и пускать гостей вовнутрь Петр и Моника особым желанием не горят. Но мне все же удалось прорваться после долгих уговоров. Варочник самодельный, четырехпосудный на 200 л., имеется 2 ЦКТ на 1000 л. от фирмы «Honek». Количество выпускаемых сортов поражает воображение – от классических лежаков и раухов, до модных IPA и Sour. |
||
You are here: