Brasserie Nouvelle Gallia

1878 – в Париже, на улице rue de la Voie Verte (ныне rue du P?re Corentin) основан пивоваренный завод «Brasserie Gallia»

1889 – завод производил до 200 тыс. дал пива, чего было не достаточно для покрытия текущих расходов, и компания объявила себя банкротом.

1890 – завод покупает Jean-Jacques Wohlh?ter из Стасбурга и преобразует его в компанию «Brasserie Nouvelle Gallia»

1896 – построены новые цеха на близлежащей улице Sarette

1898 – куплена таверна на бульваре Richard Lenoir, ставшая очень популярной

1932 – сварено 1,5 млн. дал пива – наибольше в истории завода. Заводом управляет зять Жан-Жака Вольхютера

1945 – во время второй мировой войны пивоваренный завод не останавливал работу, несмотря на многие трудности, связанные с нехваткой сырья и топлива

1962 – конкуренция со стороны заводов Германии, Голландии и Бельгии приводят к падению продаж до 1 млн. дал пива. Руководство компании принимает решение о ее ликвидации, завод был продан компании «Union de Brasseries Parisienne», подконтрольной концерну «BGI»

1968 – на заводе прекращен выпуск пива, и через некоторое время он был разрушен. На месте завода расположились жилые дома (7-21 rue Sarrette и 6-20 rue du P?re Corentin). Подземная часть не была разрушена, и сегодня известна как Cellier (Подвал). За свою историю завод выпускал множество сортов пива, таких как Gallia, Nouvelle Gallia, NGPilsenia, Graff, Helden Pils, La Perle, Prinzbrau.

2010 – наследники Wohlh?ter возобновили производство пива Gallia на одном из заводов Чехии