You are here: - Україна - Одеса Енни Ф. и Ко

Gulikbeer - Систематизированный каталог пивных этикеток



На данный момент пивзаводов добавлено - 5871



Енни Ф. и Ко
View Full-Size Image


Енни Ф. и Ко



Ask a question about this product

«Пивоваренный заводъ Ф.Енни и Ко» Одеса (Україна)
1862 - 1914


вул. Бугаєвська, 3
65005 Одеса

1862 - одесский купец 3-й гильдии, немецкий переселенец, принявший российское подданство, Иоганн Ансельм на своем земельном участке на Бугаевской улице построил в Одессе пивоваренный завод. В это время пиво в городе пили преимущественно немцы, но постепенно оно вошло в употребление всего многонационального населения. Хотя «Одесский вестник» 3 декабря 1864 г. писал, что «пиво из фабрики г. Ансельма как-то особенно горьковато и имеет острый вкус… Может быть, это пиво по вкусу немцам вообще, но русскому человеку оно не нравится. Несмотря, однако ж на это, употребление его в Одессе усиливается». Производимые ежегодно на заводе Ансельма 160 000 ведер напитка быстро расходились, и через несколько лет завод был уже не в состоянии удовлетворить растущий спрос.

1872 - Ансельм построил новый завод на улице Балковской, 24 (территория  между нынешними улицами Индустриальной, Средней и Балковской), на котором было установлено купленное в Германии специальное оборудование Хемницкого машиностроительного общества.

1882 - заводы Ансельма становятся собственностью австрийского подданного швейцарского происхождения Фридриха Енни. Была учреждена фирма «Ф. Енни и Ко», которая объединила пивоваренные заводы Ансельма (на Бугаёвке), А. Бродского (бывший братьев Роте, 1864 г. постройки, находился за Ботаническим садом) и Ф.Ф. Родоконаки (на ул. Бугаевской, 48). Последний завод в 1890 году был пе­репрофилирован на про­изводство шампанского и коньяка в товариществе виноделия “Эксцельсиор”.

1884 - фирма сумела обеспечить успешную деятельность предприятия, его продукция  демонстрируется на Одесской выставке сельскохозяйственной и фабричной промышленности и получает высокую оценку экспертной комиссии - золотую медаль "за отличное качество разных сортов пива". Выпускались сорта пива: Кульмбахское, Пильзенское, Мюнхенское, Монополь, Экспорт, Царское, Портер.

1909 - произведено 500 тыс. ведер пива на сумму свыше 500 тыс. рублей. К началу XX века завод был самым большим пивоваренным предприятием Новороссии. Имелись склады в Аккермане, Батуми, Евпатории, Измаиле, Керчи, Кишиневе, Тифлисе, Тирасполе, Херсоне, Ялте и даже в Константинополе. Кроме того, пиво экспортируется в Александрию, Буширь, Самсун, Салоники и пр. Мало кому известно, что в 1888 году Фридрих Енни посватался к дочери Санценбахера Оттилии, и обе пивные династии оформили выгодный брак. После Фридриха Мельхиоровича Енни предприятием владел его сын Эрнст Фридрихович.

В начале XX века оно стал называться «Одесский №10 пивоваренный завод торгового дома Ф.Енни и Ко». Последним его владельцем был Александр Фридрихович Енни, подданный Швейцарии. С началом первой мировой войны в 1914 г. была запрещена торговля крепкими напитками, к которым было отнесено и пиво. Завод оказался в критическом положении. И хотя с 1 ноября того же года с разрешения военных властей торговля пивом была возобновлена, заводу уже не суждено было восстановиться. После окончания гражданской войны и до 1923 года завод Енни находился в законсервированном состоянии. Зато с 1924 г. какие только продукты питания здесь не производились: соя, солод, халва, соусы, майонез, детское питание.

Сегодня ОАО «Одеспищекомбинат» производит  пищевые концентраты супов, тортов, кексов, пряности в широком ассортименте, кофе натуральный и кофе растворимый.







Last Updated: Friday, 14 December 2018 23:12