View Full-Size Image |
Lambrate |
|
|
||
«Birrificio Lambrate s.r.l.» Milano (Италия)
1996 Via Adelchi, 5 20131 Milano Provincia Milano Regione Lombardia Tel.: +39 2-70606746 birra(at)birrificiolambrate.com http://www.birrificiolambrate.com 1996 – Davide и Giampaolo Sangiorgi, а также Fabio Brocca основали пивоварню «Birrificio Lambrate», на которой установлено оборудование фирмы «Jacob Carl» на 150 л. пива за варку. Варится три сорта пива - Montestella, Porpora и Lambrate. 1998 – мощность завода увеличена до 500 л. пива за варку, появились сорта Sant' Ambroeus и Ghisa. 2003 – пивоварня расширена до 1000 л. пива за варку, добавились новые сорта - Brighella и Domm 2008 – я посетил пивоварню. К сожалению, в августе вся Италия уходит в отпуск, поэтому ресторан был закрыт. Пивоварня производит около 2000 л. пива в сутки, на ней теперь стоит оборудование фирмы «Kaspar Schulz» 2012 – на улице via Golgi открыт фирменный паб пивоварни. 2015 – сварено 62 тыс. дал пива. Технолог Fabio Brocca получил титул «Пивовар года». Примерно в это же время начат розлив пива в бутылку. Благодарю компанию за предоставленную атрибутику |
||
You are here: