Kounick?

http://www.kounickypivovar.cz

1590 – первое упоминание о пивоварне в селе Коунице возле Ческего Брода. Тогда имение купил Prokop Dvo?eck? из Olbramovic, в описи присутствует и пивоваренный завод

1760 – Franti?ek Xaver Morzin продал имение Maria Terezia Lichten?tejn.

1779 – завод был перестроен в стиле барокко, приобретя нынешний вид.

1884 – завод «Brauerei Kaunitz» купил его бывший арендатор Franti?ek Klus??ek, чья семья в течение двух поколений арендовала пивоварню в Ческем Броде.

1890 – варилось около 40 тыс. дал пива в год, варочный порядок был на 4800 л.

1896 – из-за строительства новых заводов производство пива было прекращено, но компания продолжила вырабатывать солод

1948 – производство солода было прекращено примерно после национализации завода

1992 – Karel Klus??ek получил завод в свое владение по реституции

2011 – Karel Klus??ek, призвав в союзники известного пивовара Jan ?i?ka, решил возродить старинные традиции, основав компанию «Kounick? pivovar s.r.o.».

18.09.2012 – сварена первая варка пива. Оборудование на 500 л. за варку изготовил местный умелец по фамилии Sta?ek, янтарный напиток будет продаваться в Нимбурке и Праге.