View Full-Size Image |
Грол |
|
|
||
Ask a question about this product | ||
ТОВ «Грол Україна» Ізюм (Україна)
1898 - 2009 2013 - 2014
2018
вул. Чумацька, 12 64303 Ізюм Харківська обл. Тел.: +38 05743 23020
1898 – мещанин Дмитрий Константинович Шадлун на хуторе Пески близ Изюм построил «Северо-Донецкий пиво-медоваренный завод». 1907 – завод был перестроен. Строительство цехов и солодовни длилось около года, после чего завод выдал первую продукцию. Первая прибыль от продажи пива только немного превышала, согласно архивным данным, сотню рублей, но рублей полновесных, царских. 1912 – на заводе работает 23 человека. 1921 – «1-й гос. Северо-Донецкий пивзавод» у Окрместхоза арендовал его бывший владелец Дмитрий Константинович Шадлун. 1941 – практически все мужчины, работавшие на заводе, были мобилизованы, а сам завод был эвакуирован за Урал, в Томск. Боевые действия на территории Изюма, к счастью, не уничтожили основные постройки завода. 1944 – производство пива возобновили, а в штате работников варочного цеха снова появился чех – мастер по пивоварению. Благодаря этому, послевоенное пиво, по отзывам современников, стало не просто хорошим, а прекрасным. 1962 – первое глобальное обновление оборудования на заводе, была заметно увеличена его мощность – до 828 тысяч дал. 1993 – впервые в Украине освоен выпуск карамельного солода. 1996 – на базе пивзавода было создано ЗАО «Изюмская пивоваренная компания», которая входит в состав холдинга «UBC Group», которому принадлежит контрольный пакет акций компании. С приходом на завод новых владельцев начали заново возрождаться старые традиции. Как и сто лет назад, процесс пивоварения контролирует чешский пивовар-технолог. Кроме варочного порядка, бродильно-лагерного и фильтрационного отделений, а также – цеха розлива, на пивоварне работает двухъярусная солодовня, полностью обеспечивающая ее солодом собственного приготовления. 1997 – завод выпусти 353 тыс. дал пива. Годовая мощность солодовни составляет 1171,5 тонн, она выпускает солод 3 видов: карамельный (что является редкостью для Украины), светлый и жженый солод. 2000 – завод отказался от розлива пива в стекло. 2006 – завод выпускает два светлых сорта чешского пива: 11% Изюмское и 14% Цезарь, и один темный - 12% Изюмское бархатное, которое разливается только в кеги и тоже весьма популярно в народе. Только за последние полгода объем его реализации возрос с 13 до 18%. Всего на предприятии около 90% произведенного пива разливается в 50-ти и 30-литровые кеги. Остальное приходится на ПЭТ-бутылку 1/1,5 л. По словам руководства завода, география продаж будет расширяться незначительно. На сегодня "освоенная" территория - это Харьковская, Луганская, Днепропетровская и север Донецкой области – то есть практически вся восточная часть Украины. 2009 – завод прекратил выпуск пива. Сварено 14,9 тыс. дал пива. 04.2012 – на предприятии была запущена линия по производству питьевой воды. Пробное производство пива и запуск второй линии запланированы на ноябрь. 2013 – компания ТОВ «Грол Україна» возобновила выпуск пива и медовухи, но просуществовало оно менее года. 2018 – выпуск пиво в очередной раз возобновлен. Этикетки на сайте beer-labels.com.ua |
||
You are here: