Sternen

Hohenzornstrasse 2
8500 Frauenfeld
Kanton: Thurgau
Tel.: +41 52 728 99 09
info(at)brauhaus.ch

http://www.brauhaus.ch 

1851 – Georg Augustin основал пивоварню «Brauerei zum Sternen» во Фрауэнфельде. По другим данным, завод начал работать еще в 1840 году. В дальнейшем завод неоднократно менял владельцев

1876 – завод купил Adolf Rumpus-Schachenmann, начав его перестраивать

1895 – к компании присоединился Valentin Horn

01.04.1904 – объединившись с пивоваром Ernst Storz (Brauerei zum Kreuz), Хорн и Румпус основали компанию «Actienbrauerei Frauenfeld»

1910 – Ernst Storz единолично возглавил компанию, позже передав бразды правления своему сыну Otto.

1935 – производится около 200 тыс. дал пива

1945 – после войны компанию возглавил Willy Wartmann-Storz

1975 – компанию возглавил Martin Wartmann-Heuberger.

1978 – впервые в Швейцарии сварено пиво Hefeweissbier Weizentrumpf

1981 – сварено пиво Ittinger Klosterbr?u, произведшее фурор на местном рынке. Также компания приступает к производству контрактного пива для других заводов (Anker Alt,  Cardinal Dunkel и другие марки)

1989 – Martin Wartmann-Heuberger основал компанию «Back & Brau Sternen AG», которая построила во многих городах страны пекарни-пивоварни.

1995 – компания прекратила производство пива.

2003 – свёртывание проекта «Back & Brau» вынудило Мартина Вартманна задуматься о дальнейших перспективах компании. В итоге в ноябре в ресторане при старом заводе начала функционировать мини-пивоварня «Brauhaus Sternen AG» с немецким оборудованием «Kaspar Schulz» на 500 л. пива за варку

2004 – права на марку Ittinger Klosterbr?u проданы концерну «Heineken»

2011 – мне удалось приобрести бутылочку пива Brauhaus Hell в одном из магазинов Цюриха.

2017 – варится около 18 тыс. дал пива в год.

Выражаю благодарность Ir?ne Egger за предоставленную информацию и пивную атрибутику.