Пробка

http://probka.ua

16.03.2012 – завершился монтаж оборудования на пивоварне «Пробка». Под производсто пива была переделана бывшая компрессорная станция. За созданием этого проекта стоит стартаповская компания «Погоня».

05.04.2012 – технолог Юрий Алексеевец, работающий в пивоварне Старгород с момента ее основания, сварил первую партию пива.

03.05.2012 – пиво появилось в продаже в 5 магазинах Харькова. Компания имеет собственную артезианскую скважину, используется солод фирмы Best malz и жатецкий хмель. К Евро-2012 сварено пиво Специальное 2012, из польского хмеля и украинского солода Malteurop.

23.10.2012 – удалось пообщаться с замдиром проекта, Кирьяком Александром Сергеевичем. На пивоварне установлено чешское оборудование мощностью 2000 л. пива за варку, скоро планируется открытие в Харькове собственного пивного ресторана. В данный момент варится один сорт пива – Пробка плотностью 12% и 5% алк.

Выражаю благодарность руководству компании в лице Юрия Заболотного и Александра Кирьяка за предоставленную информацию, пиво и атрибутику

Этикетки на сайте Якубчука