Cervecer?a Centro Americana

www.cerveceriacentroamericana.com

03.02.1886 – два брата - Mariano и Rafael Castillo C?rdova, основали в Гватемала-Сити пивоваренный завод «Castillo Hermanos».

1888 – приобретен подходящий участок в El Zapote, где имелся  источник с родниковой водой. Еще толком не начав работу, братья купили завод Аристида Бертолина «Cervecer?a Nacional», закрытый в 1907 г.

1896 – впервые выпущено ставшее знаменитым пиво Cerveza Gallo. Всего завод производил около 100 тыс. дал пива

1924 – заводом стало управлять второе поколение семьи Кастильо, которое достойно справилось с этой задачей.

1929 – куплен главный конкурент – «Cervecer?a Nacional» из Quetzaltenango

1935 – завод переехал на новое место в El Zapote и был значительно увеличен. Годом позже, в честь 50-летия пивоварни, семья Кастильо построила в городе церковь Santa Delfina.

1942 – получена лицензия на производство Пепси.

19.12.1946 – создана компания ««Cervecer?a Centro Americana S.A.»

1974 – этикетка пива Gallo потерпела кардинальные изменения, и используется, с незначительными вариациями (второе изменение было в 1996 году), до сих пор.