View Full-Size Image |
Cardinal |
|
|
||
«Brasserie du Cardinal» Fribourg (Швейцария)
1788 - 2011 2 Rue Chemin des Mazots 1700 Fribourg Canton Fribourg 1788 – Fran?ois Piller решил построить на заднем дворе своего трактира «Zum Lachs» небольшую пивоварню для своего сына, который как раз окончил обучение ремеслу пивовара. 1802 – дела шли не очень хорошо, и Пиллер-младший продал пивоварню и уехал в Нойвиль. 1877 – в дальнейшем завод неоднократно переходила из рук в руки, пока его не купил промышленник Paul-Alcide Blancpain die B?hne. 1890 – епископ Фрибурга из рук Папы получил свою мантию, и в честь этого события предприимчивый Бланкпайн сварил новый сорт пива, которое пришлось по вкусу как сановникам, так и жителям города, а сам завод был переименована в «Brasserie du Cardinal». Развитие завода предопределило его переезд из Старого города в район нынешнего ж/д. вокзала, где он находится и поныне, сразу за железнодорожными путями. 1970 – основан концерн «Sibra-Holding», куда вошли заводы Cardinal, Beauregard, Salmen, Com?te и Weber, однако в течении 8 лет все они, кроме двух, были закрыты. Марка Cardinal получила широкое развитие и впоследствии даже экспортировалась даже в США. 1991 – на фоне общего снижения потребления пива, швейцарский рынок заполонило пиво иностранного производства. Большинство акций «Sibra-Holding» оказались в руках холдинга «Feldschl?sschen-H?rlimann-Holding» 29.10.1996 – концерн решил прекратить производство пива в Фрибурге. Город вспыхнул как факел. Городской совет, поддерживаемый большинством населения и городской газетой «La Libert?», таки отстоял право на существование пивоваренного завода 2000 – контрольный пакет акций компании «Feldschl?sschen» выкупил датский «Carlsberg» 2010 – вопрос о закрытии «Brasserie du Cardinal» снова был поднят. Объявлено, что с июня следующего года все операции будут перенесены в Rheinfelden. 06.2011 – завод прекратил работу. Город выкурил здания завода, и намерен переоборудовать их в технологический парк. |
||
You are here: