Bratislavsk? Me?tiansk?

«Bratislavsk? Me?tiansk? Pivovar s.r.o.» Bratislava (Словакия)
10.02.2010

Dreven? 8
811 06 Bratislava
Tel.: +421 944 512 265
drevena(at)mestianskypivovar.sk

http://www.mestianskypivovar.sk

10.02.2010 – сварено первое пиво на пивоварне «Bratislavsk? Me?tiansk? Pivovar». Компанию основали Jozef Jablonick?, Branislav Bomba и Marian Madaj, оборудование на 600 л. пива за варку поставила чешская компания «Destila»

2012 – открыт второй пивоваренный ресторан на ул. Dunajsk? 21. Там установлено оборудование «PSS Svidnik» на 2500 л. пива

07.2014 – я посетил обе пивоварни. Экскурсию провел Бранислав Бомба. Оба завода, которых разделяют пять минут ходьбы, варят одинаковый ассортимент пива и используют одинаковую атрибутику. Единственное отличие – пивоварня на Дунайской осуществляет розлив пива в кеги. Всё пиво, даже IPA, варят низовым методом брожения. Солод используется словацкий, хмель – чешский.

Выражаю компании благодарность за предоставленную пивную атрибутику.