View Full-Size Image |
Sti?r Bi?r |
|
|
||
«Kleinbrauerei Sti?r Bi?r AG» Altdorf (Швейцария)
2005 Moosbadweg 14 6460 Altdorf Kanton: Uri Tel.: +41 41 870 65 80 info(at)kleinbrauerei.ch 09.2005 – Mario Muther и Max Herger сварили первые 20 литров пива на пивоварне «Sti?r Bi?r» в селе Шаттдорф, в пекарне Макса Гергера (Adlergartenstrasse 10, 6467 Schattdorf). Поначалу это было просто хобби, но когда за три года удалось продать 14 тыс. бутылок пива, Марио и Макс задумались о расширении производства 10.2008 – к ребятам присоединились Reto Brand и Isabella Kuster, зарегистрирована компания «Kleinbrauerei Sti?r Bi?r AG». 2009 – завод переехал в Альтдорф - хотя это столица кантона Ури, но из-за населения всего в 8600 человек он не имеет статуса города. Кстати, производство пива располагается в бывшем госпитале, изначально построенном в 1866 году как пивоварня «Bierbrauhaus Vinzenz Reiser». Пивоваром приглашен Michael Heilmair родом из Штутгарта, в год варится 10-15 тыс. дал пива на оборудовании немецкой компании «Nerb», или 1000 л. за варку. 2013 – производится пиво ?s Blonds, Roots, Weiz?, Wit и Dunkels, которое продается, в основном, в Шаттдорфе (B?ckerei Caf? Herger Max), баре Buena Vista Bar в Altdorf, магазине «Zum ?gerikeller» в Unter?geri. |
||
You are here: