Bavaria plaza

2002 – в ресторане «Gambrinus» на ул. Кунаева, 25 установлено пивоваренное оборудование немецкой фирмой «Jacob Karl» мощностью 1000 л. пива в день.

2004 – ресторан переехал на улицу Бабура, 21а

2007 – пиво было награждено дипломом в номинации «Лучший мини-пивзавод».

2009 – впервые в стране использован метод «холодной фильтрации», что позволило наладить розлив в пива бутылки и доставить его и в другие города Узбекистана. Выпускается два сорта – Bavariya и Gambrinus, постоянным клиентом завода является, например, посольство Германии в Узбекистане.